モーニング営業専門カフェ「MIKKACA YOKKACA（みっかかよっかか）」が2月10日、下辰野商店街のレンタルキッチン「16factory（イチロクファクトリー）」（辰野町辰野）に期間限定オープンした。

トーストとコーヒー

　これまで「16factory」で出店してきた「キツツキドーナツ」店主の高木しず花さんとスパイスカレー店「ナイッス」店主の本田光陽さんが「商店街で朝にコーヒーを飲める店がほしい。平日も定期的に営業することで『16factory』を地元の人に知ってほしい」との思いから、辰野町在住の合田百恵さんと則信秀夏さんに声をかけ、4人で日替わり店長を務める同店。

　店内には3卓のテーブル席を用意。一度に約20人が利用できる。ドリンクメニューは、「ドリップコーヒー」「カフェオレ」「紅茶」「ミルクティー」（以上、500円）を用意する。ドリンクはプラス100円でトーストの追加に対応する。店内で使う陶製のカップや皿は、陶芸家の一面も持つ高木さんが作成した物。コーヒー豆は箕輪町のカフェ「一輪」の豆を使う。

　則信さんは「初めて来店する客と常連客の交流が生まれる場面もあった。これからも誰もが入りやすく気軽に過ごせる店にしていきたい」と話す。

　営業時間は平日7時～10時。営業日は「トビチ商店街」インスタグラムページで告知する。出店は4月ごろまでを予定する。