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辰野のソーシャルバー「ポルト」が3周年 歴代・現役店長も集合

ポルトの共同オーナーの山下実紗さん

ポルトの共同オーナーの山下実紗さん

 ソーシャルバー「PORTO辰野店」(辰野町)が10月10日、3周年イベントを開催する。

店舗外観

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 オーナーの山下実紗さんは、2018(平成30)年からポルト日本橋店の店長として経験を積んだ後、ポルトの共同オーナーとなる。2019年に辰野町に移住し、2023年に同店をオープンした。山下さんは「ソーシャルバーという言葉を全国的に広めたいという思いとローカルで挑戦をしてみたいという思いで立ち上げた。飲食店というより、人と人が集うコミュニティーとイメージしてもらえれば」と話す。「横のつながりや多様な価値観を持つ人とつながりたかった」とも言い、「ポルトは『港』という意味。この3年間でさまざまな人がつながる場所にもなった」と振り返る。

  地方ではエリアをまたぐと情報が入ってこないことから、各地域にいるプレーヤーが横断的に集まり、情報共有や交流できる場になればと、開業時は根羽村や塩尻からも一日店長を招き営業してきた。どの曜日に行けば誰に会えるか明確に分かる「レギュラー店長」を立てることで、行けば誰に会えるかが分かる、「その人のコミュニティーでつながれる」ことも魅力だという。「この3年で50〜60人が一日店長として立ってくれて皆さんに支えられた。店長たちが『この日は自分が担う日』と、店と大事に関わってくれてきた部分もあるからこそ続けられた」と話す。

 周年イベントでは歴代・現役店長たちも集まり、店長や来店客がパフォーマンスなどもする。山下さんは「3周年企画で、今まで店に立ってくれていた人にお知らせや感謝を伝える機会にもなっている。お客さまも店長も、みんなでこの日を一緒にお祝いできれば。出入り自由なので、好きな時間に来てもらえたら」と呼びかける。

 開催時間は18時〜22時。参加費3,000円(ドリンク2杯・軽食付き)。