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ボルシチ。ボリューム感があるのはメキシコの文化で、満腹で気持ちを豊かにするため

ボルシチ。ボリューム感があるのはメキシコの文化で、満腹で気持ちを豊かにするため

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箕輪町地域おこし協力隊員の高橋寛充さんと妻オクサナさんが5月4日・5日、11日・12日の4日間、カフェ「VINCULO(ヴィクロ)」を箕輪のシェアキッチン形式のカフェ「わきみち」(箕輪町八乙女)で開いた。

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