日本茶店「藤乃園」（箕輪町松島）本店がカフェスペースを増設し、2月1日にリニューアルオープンした。

藤乃園3代目の伊藤真吾さん

　1949（昭和24）年創業で、緑茶やほうじ茶、フレーバーティーなど、茶葉や茶道具など販売する同店。1992（平成4）年から32年間営業していた支店「箕輪町イオン店」の閉店に伴い、今回本店をリニューアル。カウンター3席、ソファ席1席のカフェスペースを設け、スイーツやドリンクの提供を始めた。

　3代目の伊藤真吾さんは静岡県の日本茶店で修業後、洋菓子店に務めた。その経験を生かし、お茶を使ったデザートを考案・製造する。

　看板メニューは急須にデザートを入れた「急須ィーツ（キュウスイーツ）」。陶芸をする友人に依頼し、穴のない急須の器を特注で作成してもらったという。「急須ィーツ 抹茶ティラミス」（440円）と「急須ィーツ 焙（ほう）じジュレのパンナコッタ」（385円）を各日5個限定で提供する。

　そのほか、「抹茶バスクチーズケーキ」「ほうじ茶バスクチーズケーキ」（以上495円）、「サバラン」（486円）、「モンブラン」（498円）を用意。ドリンクメニューは「ほうじ茶ラテ」「有機抹茶ラテ」（以上495円）、「有機抹茶」（330円）、「そば茶ラテ」（385円）、「箕輪産100％リンゴジュース」（356円）などをそろえ、月ごとに限定ドリンクも展開する。2月は「イチゴ抹茶ラテ」（698円）を用意する。小学生～高校生はドリンク50円引き。「急須ィーツ」以外はテイクアウトに対応する（価格が異なる）。

　東京から箕輪町に遊びに来たという男性は「モンブランを食べたらボリュームがありおいしかったので、妻を連れて再来店した」と話し、イチゴ抹茶ラテを注文していた。「店とカフェスペースの雰囲気の違いも楽しい」とも。

　伊藤さんは「カフェスペースはもともと使われていなかった部屋をリノベーションした。カウンターはお茶箱を再利用し作ってもらった。祖父が戦地から戻り創業した店を、これからも皆さんに愛してもらえるように頑張りたい」と話す。

　営業時間は9時30分～18時30分（カフェ営業は10時～18時）。日曜定休（カフェは木曜も定休）。