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年によっても気候で発酵の違いが出るのを知ってもらうため、長谷さんさん農園で仕込んだみそ3年分の試食も行う

年によっても気候で発酵の違いが出るのを知ってもらうため、長谷さんさん農園で仕込んだみそ3年分の試食も行う

みそ作りワークショップが3月21日、「気の里ヘルスセンター栃ノ木」(伊那市長谷非持)で開催される。

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